Descrizione
Questa è l’esperienza di lusso perfetta per gli amanti del rinomato vino Chianti; una degustazione esclusiva di Chianti DOCG e Olio d’oliva extra-vergine in una splendida azienda vinicola, dotata di una strepitosa vista panoramica.
Sarete accolti calorosamente in uno splendido Resort di Vino nel cuore della regione del Chianti Classico. Qui, il nostro sommelier esperto dotato di grande conoscenza in fatto di vini vi spiegherà i delicati processi di produzione di uno dei vini più famosi in tutto il mondo. Rimarrete affascinati dal luogo meraviglioso in cui vi troverete, ricco di storia, passione e amore.
Questo è senza dubbio un luogo che vi rimarrà impresso nel cuore, e vi farà desiderare di trasferirvi e vivere in Toscana. Avrete l’occasione di assaggiare la miglior Selezione di vini Chianti Classico DOCG e Chianti Riserva DOCG, con un tocco personale e di classe.
Il vostro tour privato inizierà dal punto più alto e suggestivo della proprietà, dove vi verranno introdotti i processi agronomici eco-sostenibili utilizzati per produrre i loro vini top di gamma. Visiterete poi le cantine esclusive all’interno delle quali avrà inizio la degustazione di 6 vini pregiati, nell’incantevole Sala del Club del Vino.
Avrete inoltre l’opportunità di degustare il famoso Brunello di Montalcino Riserva, il quale viene prodotto dagli stessi proprietari nella loro seconda azienda vinicola a Montalcino, poco distante da Castellina.
Il nostro sommelier abbinerà alla vostra degustazione privata degli antipasti tipici della tradizione Toscana, come salami artigianali, prosciutto crudo e diverse stagionature di formaggio pecorino.
Una volta che sarete diventati dei veri esperti di Chianti Classico, passerete all’assaggio dei loro pluripremiati oli extra-vergine d’oliva. Riceverete inoltre una breve introduzione sulla filosofia alla base della produzioni di questo olio pregiato, incentrata sull’uso di sistemi a basso impatto sulla materia prima e sul rispetto dell’integrità del coltivato.
Degusterete quindi ben 6 diversi tipi di olio extra vergine d’oliva, assieme ad una speciale spiegazioni di come ogni tipo viene prodotto e qual è il miglior utilizzo in cucina.
* È possibile estendere il tour per gli amianti del vino con la visita di altre aziende vinicole a Montalcino oppure concludere l’esperienza in pieno stile Toscano con una cena Gourmet nel loro ristorante privato.
